Cestas de verduras de temporada
Cestas de verduras de temporada
Producimos verduras muy diversas. En la huerta se pueden encontrar mas de 50 variedades! Desde tomates con formas y colores (y sabores) únicos hasta acelgas muticolor, pasando por calabazas gigantes y super dulces. Cada parte del año nos va ofreciendo los alimentos que le corresponden. Esto se ve reflejado en la variación de las cestas que preparamos cada dos semanas para repartir a nuestros socios
Últimas entradas:
¡Puertas abiertas!
El próximo sábado 26 de agosto a las 10:30h os esperamos en Arterra Bizimodu, Artieda en unas jornadas de puertas abiertas en las que os mostraremos el proyecto Baratzan Blai a través de una presentación y visita guiada por la huerta. ¡Os invitamos
¿Qué problemas trata de resolver la ASC? ¿Y qué ventajas trae?
Kaixo! estrenamos nueva entrada del blog después de todo este tiempo para recordarnos la cantidad de problemas del sistema alimentario global y de como la agricultura sostenida por la comunidad nos puede ayudar, si no a resolverlos, a mitigar el impacto que tienen.
¿Qué es la Agricultura Sostenida por la Comunidad (ASC)?
Una Agricultura Sostenida por la Comunidad es una asociación entre agricultores y consumidores donde los riesgos y las recompensas son compartidos. Esta concreta definición, a pesar de ser bastante minimalista, abre un amplio espectro de variación. De hecho, aunque los principios sean
Baratzan Blai
Baratzan Blai es un proyecto agroecológico de Agricultura Sostenida por la Comunidad, un modelo de asociación entre agricultores y consumidores en el que los riesgos y las recompensas que presenta una huerta son compartidos.
Auzolanes
Cada año organizamos Auzolanes (trabajos comunitarios) en la huerta. Todas las socias están invitadas a venir y visitarnos y conocer la tierra que genera los alimentos que consumen. Otros años hemos hecho tomatadas populares, asada de pimiento piquillo o siembra del patatal todas juntas. Este contacto entre agricultores y consumidores es lo que crea la confianza en la calidad de los alimentos que se consumen.
